Receita mais fácil não há

Hey there!! Espero que esteja tudo bem por esses lados! Tenho apenas um pequeno aviso: se estão com fome, vão comer e depois voltem para ver o post, é melhor.

Ora bem, hoje quero partilhar convosco uma coisa um pouco diferente do habitual. Estava eu muito bem de manhã no meu querido sofá, quando me deparei com uma receita bastante apelativa de um bolo de chocolate. Quem me conhece sabe que gosto muito de fazer bolos, por isso, fiquei todo o santo dia a matutar e lá me decidi a fazer o bolo. Falo-vos do Bolo mais fácil do mundo, apresentado no 24 Kitchen. É de facto muito simples de fazer e nem segui  a receita à risca, utilizei outros ingredientes e no final ficou muito, muito, muito, muito bom (melhor que o original! - talvez...).

Ora bem, eis o que utilizei para fazer este bolo delicioso:

~ 4 ovos L;

~ uma chávena de chocolate para culinária;

~ duas colheres de farinha (com fermento)

~ manteiga (para untar) q.b.

~ chocolate em pó q.b.

~ nozes q.b.

~ açúcar em pó q.b.

Simples mais simples não há: Pré-aqueçam o forno a 170º. Batam muito bem os quatro ovos. Derretam o chocolate - podem fazê-lo colocando o chocolate em banho-maria ou aquecendo um pouco no forno/microondas. Utilizei depois um truque apresentado no programa: misturei umas duas ou três colheres da massa na taça onde tinha o chocolate derretido. Desta forma fica menos espesso e torna-se mais fácil para o passo seguinte, misturar o chocolate ao resto da massa. Depois é só adicionar as duas colheres de farinha e miolo de noz esmagado - para dar mais graça ao bolo.

Untamos a forma com a manteiga- utilizei uma quadrada como poderão perceber - e polvilhamos com chocolate em pó. Depois vai ao forno durante 20-25 minutos.

Não se preocupem porque não vai mesmo crescer muito, não é por terem feito alguma coisa mal, descansem. Quando o retirarem do forno, é apenas preciso decorar a gosto: eu utilizei uma vez mais nozes esmagadas e açúcar em pó. Et voilá!

De acordo com a receita original, seria suposto ter utilizado creme de chocolate e avelãs, que é bem mais doce do que o chocolate de culinária, por isso da próxima vez que fizer esta receita vou adicionar uma colher de açúcar à massa do bolo para que fique mais doce - somos todos gulosos cá em casa. Outra alteração que fiz, foi colocar nozes em vez de avelãs, que era o sugerido. O resultado acabou por ser muito positivo, ficou super fofinho e saboroso.

Deixo-vos o link para a receita original, caso a queiram seguir à risca.

Que vos parece?

xoxo, Mia ♥