Spaghetti: poupar água e tempo

Há uns tempos vi este vídeo - 9gag - sobre fazer spaghetti de forma mais rápida e sem gastar tanta água e decidi experimentar. 

É mais rápido, sim, a massa não fica colada e fica mesmo
mesmo boa!

Claro que há imensos comentários de italianos revoltados com este método diferente para cozer massa. 

Alguém já experimentou fazer isto? O que acharam?

xoxo, Mia